健康と美容のサポートサプリメント【アルファ】のBlog

大分肌寒い季節になってきましたが、体を温める食材、冷やす食材があることをご存知でしょうか！？



一般的には、夏野菜は体を冷やし、冬野菜は体を温める、と言われています。



夏野菜は、水分が多く生で食べるものも多いく、夏の暑い時、ほてった体を冷やしてくれる作用があり、食べるとすーっとします。



一方、根菜類などには体を温める効果がある、と言われています。



体を冷やす代表的な野菜は、トマト、レタス、きゅうり、なすなどがあります。



体を温める代表的な野菜と言えば、だいこん、かぶ、ごぼう、白菜などがあります。



野菜に含まれるビタミンCやビタミンEは、冷え症に効果があると言われています。



ビタミンEは血行を良くするはたらきと、体内のホルモン分泌を調節するはたらきがあります。



また、ビタミンCには、血液の主要な材料となる鉄分の吸収を促進、毛細血管の機能を保持するはたらきがあります。



冬野菜に限らず、ビタミンCを含む果物やビタミンEを含む穀物や豆なども体を温める食べ物なのです。



これからの寒い季節、冬野菜で体の芯から温まりましょう！