2007年04月02日
見舞いの定番「バナナ」!!
病気のお見舞いの定番といえば、バナナですよね。
「イヤ、ウチはメロンだよ!」って方もいらっしゃるでしょうが(汗)、バナナってことで聞いてください。
バナナは滋養強壮の果物として昔から知られていましたが、最近の研究によってそれなりの裏づけがあることがわかってきました。
ひとつは、手軽なエネルギー補給源となること。
もうひとつは、病気と闘う免疫力をサポートすることです。
免疫細胞(白血球)のひとつ、マクロファージが分泌するTNF(腫瘍壊死因子/しゅようえしいんし)という物質があります。
このTNFが活性化すると免疫力が上がるといわれており、TNFを増やす食べ物をいろいろ調査したところ、果物の中ではバナナが圧倒的だったそうです。
免疫力をサポートする面から考えると、青いものより熟したもののほうがおすすめで、黒い斑点(シュガースポット)が現れてきたら、ちょうど食べごろです。
実は僕はバナナが苦手です(汗)。
僕が小さい頃、入院していたお婆ちゃんのお見舞いに行き、食べ過ぎたのが原因です。
当時、お婆ちゃんはもう長く生きられない状態だったんで、毎日のように両親とお見舞いに行っていました。
病室にはいつもたくさんのバナナがあり、お婆ちゃんに勧められるがままに食べていました。
お腹一杯でもう食べれない!って思ったこともありましたが、僕が食べている姿に笑顔を向けてくれるお婆ちゃんをみると、子供ながらに「頑張って食べなきゃ!」って思った記憶があります。
その後お婆ちゃんは他界し、お見舞いに行くことはなくなったんですが、その時の反動でバナナが嫌いになってしまいました。
ちょっと悲しいエピソードをくっつけちゃいましたが、バナナは身体の免疫力を高めてくれるので、病気の人にはお勧めですね!
18:34
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