皆さん、ミネラルウォーターって買いますか?
僕は子供の頃、部活動の後なんかは、水道の蛇口をひねりそのまま水道水を飲んでましたが、最近はメッキリ水道水を飲まなくなりました。
理由は?、ある時期に母親から「水道水は飲んじゃ駄目!」って言われてからだと思います。
そう言えばその時期、テレビなんかでも盛んに水道水の問題が取り上げられていたような記憶があります。
今では水道水は、『飲み水の信用を失ってしまった!』と言っても過言ではないですよね。
そんな中注目され、生活必需品となったのがミネラルウォーターですが、ミネラルウォーターにもいろんな種類があるんですね。
1990年に農林水産省が定めたガイドラインによると、「ミネラルウォーター類」と呼ばれる水は、原料によって4種類に分けられているそうです。
ナチュラルウォーター・・・特定水源から採水した地下水。濾過、沈殿、加熱殺菌に限り処理して良い。
ナチュラルミネラルウォーター・・・ナチュラルウォーターのうち無機塩類が溶解したもの。
ミネラルウォーター・・・ナチュラルウォーターを原料とし、混合したりミネラル分を調整したもの。
ボトルドウォーター・・・飲用に適した水をつめたもの。
これは“ミネラルの濃度や量”によって分けられているようです。
ですので残念ながら、ミネラルウォーターのすべてが“豊富なミネラルを含んだ天然水”というわけではないんですね。
エビアンやボルヴィックに代表されるようなヨーロッパ産の製品には、ミネラルが豊富で全く加工していない水も多いようです。
ところが、国産品のほとんどが、ミネラル成分に限っては水道水と大差がないそうで、4種類の中で言うと、ボトルドウォーターやナチュラルウォーターに属します。
こう考えると、わざわざお金を払って買うんだったらミネラルが多いものを買おうかなぁ?って思いますよね。
2006年07月31日
ミネラルウォーター
20:13
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