健康と美容のサポートサプリメント【アルファ】のBlog

梅雨の季節になりましたね。



大阪でも昨日（14日）から梅雨入りしたと発表されました。



じめじめした日が続く、こんな季節にこっそり家の中で繁殖していくのが、食中毒を引き起こす細菌たちです。



厚生労働省が把握しているだけで、なんと食中毒の2〜3割は家庭で発生しているんだそうです。



と言うことは、実際はもっと多いと推測されますので、自分の衛生感覚も疑ったほうがいいかもしれません。



東京都立衛生研究所が行った調査、「洗浄・殺菌に関する実験結果」によれば、家庭内のキッチンにおいて、汚染されていた箇所上位5位は、「食器用スポンジ」「台ふきん」「シンク」「まな板」「冷蔵庫の野菜室の底」だったそうです。



なかには、食中毒の原因となる黄色ブドウ球菌が検出された箇所もあり、毎日使った後は掃除され、一見きれいに見えるキッチンだが、意外にもたくさんの雑菌がいることが分かりました。



食中毒の原因となる微生物の多くは、肉や魚などから感染します。



日常食べているものに多いわけですから、キッチンが最も汚染されているのは道理ですよね。



繁殖を防ぐには、毎日のこまめなお手入れが欠かせません。



とくに湿気が多く暑い夏に向かうこの時期、健康に暮らすためにも、ぜひ除菌の習慣をつけましょう！